식중독
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검색 데이터 기반의 비공식 지표로, 실제 감염 상황과 다를 수 있어요.
개요
병원성 미생물에 오염된 물이나 음식을 먹어 설사, 복통, 구토 같은 위장관 증상이 나타나는 질환이에요.
증상
- 설사
- 복통
- 구토
감염 경로
오염된 물·음식을 먹으면 감염돼요. 환자나 보균자의 배설물에 오염된 음식·물, 환자가 직접 조리한 음식으로도 전파되고, 파리 같은 위생곤충이 옮기기도 해요.
예방 방법
- 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기
- 물은 끓여 마시기 (어려우면 생수나 탄산수)
- 음식은 중심 온도 75℃(어패류는 85℃) 이상에서 1분 이상 익혀 먹기
- 채소와 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질을 벗겨 먹기
- 설사 증상이 있으면 음식 조리와 준비를 하지 않기
- 생선·고기·채소용 도마와 칼은 따로 쓰고 조리 후 소독하기
점수 20 = 같은 시기 평소 수준 · 30↑ 관심 · 40↑ 주의 · 60↑ 경계 (최대 100)